Bolo gelado

INGREDIENTES

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• Enviada porTudo Gostoso
• Tempo de preparo1h 00min
• Rendimento12 porções

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• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de suco de laranja (250 ml)
• 1 colher de sopa de fermento em pó Dr. Oetker

para a cobertura:

• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar Dr. Oetker

MODO DE PREPARO

1. Na batedeira bata as claras em neve
2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
5. Despeje a massa numa forma média e untada
6. Asse em forno preaquecido em temperatura média por, aproximadamente, 40 minutos ou até dourar

Cobertura:

1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
2. Reserve
3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
5. Salpique o coco ralado por cima
6. Leve à geladeira por, aproximadamente, 3 horas
7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
8. Conserve na geladeira
9. Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes

Bolo de cenoura

INGREDIENTES

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• Enviada porTudo Gostoso
• Tempo de preparo1h 00min
• Rendimento8 porções

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• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker

Cobertura

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Dr. Oetker
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Esse é misturado lentamente com uma colher
4. Asse em forno preaquecido (180°C) por 40 minutos

Para a Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
3. Você poderá seguir ao vídeo ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos
4. Utilize cerca de 250 g de cenoura para o bolo não solar

Bolo de liquidificador

NGREDIENTES

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• Enviada porCamila Cardoso Kraft
• Tempo de preparo35min
• Rendimento0 porções

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• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 colher rasa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina
2. Depois acrescente a farinha o leite e o fermento em pó, bata novamente, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, leve ao forno
3. Obs: Se preferir fazê-lo como massa de chocolate acrescente junto a farinha de trigo 1 copo (requeijão) de achocolatado em pó

Kafta no Espeto

Ingredientes

• 500 gr de patinho moído(s)
• 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
• 1 dente(s) de alho amassado(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta síria
• quanto baste de salsinha picada(s)

Como fazer

1. Tempere a carne moída com todos os temperos, se tiver máquina de moer, moa a carne novamente, se não, não tem muita importância.
2. Para enrolar há dois métodos, ambos dão certo: 1) Faça salsichas com a massa de carne e enfie em palitos de madeira para churrasquinho, ou 2) Pegue porções de carne e vá formando os rolinhos em volta dos palitos.
3. Asse as kaftas em chapa ou churrasqueira.
4. Sirva com rodelas de limão.
5. Obs: Não se usa nenhum ingrediente como liga na carne, o segredo é usar palitos de madeira, os de metal não fixam a carne.

Outra dica:

1 Kg de carne Moída pode ser Acém

1 Pacote de Creme de Cebola

Se desejar acrescentar cebola picada e tomate

Misture todos ingredientes se desejar poderá enrolar ou colocar no espeto

Depois fritar em óleo quente.

Torta Bauru de Liquidificador 

Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
4 ovos
Recheio
200 gr de mussarela em cubinhos
200 gr de presunto em cubinhos
Orégano
Queijo ralado para salpicar
2 tomates sem semente, cortados em cubinhos
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o queijo, presunto e o tomate em cubinhos. Cubra com o restante da massa. Polvilhe com o orégano e o queijo ralado. Asse por 25 a 30 minutos em forno médio.

Simples assim...

Macarrão Ninho ao Forno

Num pirex coloque o molho de sua preferência.

Sobre o molho coloque os ninhos de macarrão.

Sobre os ninhos coloque requeijão.

Sobre o requeijão coloque presunto.

Sobre o presunto coloque mussarela.

Acrescente um litro de água fervida com 1 caldo de carne, 1 caldo de bacon e um pouco de sal.

Acrescente presunto em volta dos ninhos.

Cubra com mussarela.

Regue com azeite.

Leve ao forno já aquecido por 30 minutos.

E estará pronto !!! E olha que lindo que ficou !!! Bom apetite !!!

PASTEL DE MASSA FOLHADA Emoticon heart

Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite (240 ml)
- 1 tablete de fermento biológico (15g)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (48g)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (600g)
- 5 colheres (sopa) de manteiga derretida (60g)
- 2 ovos médios batidos (100g)
- 350 g de margarina vegetal para folhados

Modo de preparo:

Leve ao fogo uma panela com a metade do leite por 1 minuto, ou até alcançar 60ºC. Retire do fogo e transfira para uma tigela. Junte o fermento e o açúcar e mexa até ficar homogêneo.
Acrescente 1 xícara (chá) de farinha de trigo e misture até ficar homogêneo. A seguir, cubra a tigela com o filme plástico e deixe crescer, em local aquecido, por 30 minutos.
Assim que a massa crescer, junte, aos poucos, a farinha e o leite restantes, a manteiga e os ovos. Misture bem e transfira a massa para uma superfície enfarinhada. Sove a massa por 15 minutos e coloque de volta na tigela. Cubra com o filme plástico e deixe crescer, em local aquecido, por mais 1 hora. Em seguida, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e abra até obter um retângulo, deixando 1 cm em toda a borda sem margarina. Observe bem que é só na metade da massa.
Distribua a margarina para folhados na metade do ângulo, deixando 1 cm em toda a borda sem margarina. Observe bem que é só na metade da massa. Dobre a massa escondendo a margarina e cubra com filme plástico. Leve à geladeira e deixe descansar por 15 minutos.
Repita a operação mais duas vezes. Esta massa pode ser congelada. Para isso, estenda uma folha de filme plástico numa superfície lisa, coloque a massa aberta e enrole-a como um rocambole.

Receita de Bolo de Chocolate Molhadinho

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite morno(a)
• 3 unidade(s) de ovo
• 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher  (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
• 1 lata de leite
• 2 colher(es) (sopa) de margarina
• quanto baste de chocolate granulado    
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Modo de Preparo

1
Massa Bata bem todos os ingredientes no liquidificador . Coloque em uma fôrma redonda, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Cobertura Dissolva o amido de milho no leite, em seguida leve todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, ao fogo. Deixe ferver até que desgrude da panela. Depois de coberto o bolo, decore com o chocolate granulado.

Pavê de chocolate com doce de leite Emoticon heart

.
INGREDIENTES
Massa: 
1 pacote grande de bolacha amanteigada sabor nata (pacote grande com 4 pacotinhos de bolacha)
400g de doce de leite em pasta Leite para umedecer as bolachas

Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 litro de leite
1 xícara bem cheia de achocolatado em pó
4 colheres de amido de milho
1 gema

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
Se quiser pode colocar achocolatado junto

.
MODO DE PREPARO
Pegue 2 pacotes da bolacha e umedeça no leite, coloque na forma desejada, faça 2 camadas de bolacha
Em seguida coloque a metade do doce de leite por cima das bolachas e espalhe
Reserve
Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme menos o creme de leite
Depois de batido coloque no fogo e fique mexendo, quando levantar fervura coloque o creme de leite e mexa até engrossar bem (até ficar com consistência de creme)
Coloque uma parte do creme por cima das bolachas com doce de leite, depois coloque por cima o restante das bolachas, do doce de leite e do creme, reserve
Coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga e faça um brigadeiro
Coloque o brigadeiro por cima do creme e leve para a geladeira
Quando estiver bem gelado sirva

Massa de maionese para coxinha, risoles e nhoque Emoticon heart

Ingredientes
7 colheres de maionese
3 xícaras de leite
1 caldo knorr de galinha
1 colher (café) de sal
3 xícaras de farinha de trigo peneirada

MODO DE PREPARO
Misture o leite, a maionese e o caldo knorr em uma panela
Deixe levantar fervura e misture, aos poucos, a farinha peneirada, mexendo sempre até desprender da panela
Depois é só moldar as coxinhas, o risoles ou o nhoque.

PAMONHA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

·         2 latas de milho verde (sem a água)
·         1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
·         2 xícaras de açúcar
·         4 ovos
·         1 pacote de queijo parmesão ralado (eu uso faixa azul)
·         4 colheres de sopa de farinha de trigo


   
Modo de Preparo
·         Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.
·         Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. Mais ou menos 40 minutos.

Rocambole de carne moída - Tudo Gostoso

INGREDIENTES

• 1/2 kg de carne moída
• 1 pacote de sopa de cebola
• presunto fatiado
• queijo fatiado
• tempero verde
• sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Tempere a carne moída com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal
2. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos
3. Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão
4. Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole
5. Leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos

• Tempo de preparo15min
• Rendimento8 porções