Salada de Macarrão Gelada

Salada de Macarrão

Essa salada é uma ótima pedida para acompanhar o churrasco de domingo.

ingredientes

• 500 gramas de macarrão no formato de argolinha ou padre nosso, cozido al dente
• 2 colheres das de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres das de sopa de maionese
• 4 colheres das de sopa de cebolinha verde picada
• 6 colheres das de sopa de salsinha fresca picada
• 1 colher das de chá de cebola ralada
• 400 gramas de presunto cozido, cortado em cubos bem pequenos
• 400 gramas de queijo mussarela cortados em cubo
• 2 tomates
• Azeitona sem carroço á gosto
• Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma saladeira e misture bem e leve para gelar.

Sirva como entrada ou acompanhamento em churrasco decorando a gosto.

Dica

Tempere o macarrão ainda quente, assim ficará mais saboroso.