Faça você mesmo

Danoninho de Tang ❤

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
Leve à geladeira de um dia para o outro.

* Você pode variar o sabor conforme seu gosto

Hamburdog

Anote a receita do 'Hamburdog' feita pelo 'ogro' Jimmy

No 'Mais Você', cozinheiro apresenta criação para Ana Maria Braga

Berinjela
- 1 fio de azeite
- 2 cebolas roxas fatiadas
- 1 berinjela cortada em cubos
- Suco de ½ limão siciliano
- 1 colher (chá) gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de manjericão picado

Maionese
- 1 fio de azeite
- 1 pimentão vermelho
- 1 copo (tipo americano) de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 450 ml de óleo

Kafta
- 1 kg de carne moída temperada com sal e pimenta-do-reino a gosto (peito ou acém)
- 1 fio de azeite
- 8 pães de cachorro quente

Berinjela
1 - Em uma panela com 1 fio de azeite refogue 2 cebolas roxas fatiadas. Adicione 1 berinjela cortada em cubos, suco de ½ limão siciliano, 1 colher (chá) gengibre ralado, 1 colher (sopa) de manjericão picado, misture e deixe cozinhar por 10 minutos ou até a berinjela amolecer. Retire do fogo e reserve.

Maionese
2 - Coloque em uma outra panela 1 fio de azeite e refogue 1 pimentão vermelho. Retire do fogo e deixe esfriar.

3 - Transfira o pimentão refogado para um liquidificador, adicione 1 copo (tipo americano) de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem até ficar homogêneo. Com o liquidificador ainda ligado, adicione em fio 450 ml de óleo. Desligue o liquidificador e leve para gelar.

Kafta
4 - Separe 8 porções de carne moída temperada com sal e pimenta-do-reino a gosto e modele no formato de kafta. Em seguida, em uma frigideira com 1 fio de azeite coloque as kaftas e frite até dourar. Retire da frigideira e reserve.

Montagem
5 - Corte os pães de cachorro-quente ao meio, passe uma camada de maionese, coloque 1 kafta e cubra com o refogado de berinjela. Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Fonte  : http://gshow.globo.com/programas/mais-voce/Receitas-da-Ana-Maria/noticia/2015/12/anote-receita-do-hamburdog-aprovada-pelo-ogro-jimmy.html

Batata Recheada Fácil - Receitas de Minuto

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INGREDIENTES

3.5 5 1

10 votos68 comentários

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• Enviada porCarolina
• Tempo de preparo40min
• Rendimento3 porções
•  Microondas

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•  Conversão de medidas
•  Imprimir lista de compras
•  Enviar receita por email

• 3 batatas inglesa grande
• 1 pedaço de bacon
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• cheiro-verde (a gosto)
• 300 g de mussarela ralada para gratinar

MODO DE PREPARO

1. Lave bem as batatas em água corrente
2. Fure-as com um garfo, coloque em um refratário, leve ao micro-ondas em potência máxima por, aproximadamente, 15 minutos
3. Verifique se estão cozidas, não podem ficar muito moles e nem muito duras, mas macias
4. Espere esfriar
5. Enquanto esfria, corte o bacon em cubinhos e frite bem, escorra bem a gordura com a ajuda de um papel toalha
6. Com as batatas já frias, corte horizontalmente, como se fosse uma tampa, retire
7. Com a ajuda de uma colher, "cave" as batatas e não esqueça de deixar uma camada para fixar a casca, colocando a massa em uma vasilha
8. Acrescente o leite, a manteiga, o sal, a pimenta e bata a massa com a ajuda de uma batedeira ou com uma colher, até ficar bem homogêneo
9. O segredo é não deixar muito mole para não escorrer na hora de assar, ela deve ficar macia e consistente
10. Acrescente o bacon e recheie as batatas com a pasta
11. Adicione mussarela no topo e asse em forno médio até gratinar

INGREDIENTES

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• Tempo de preparo40min
• Rendimento3 porções
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• 3 batatas inglesa grande
• 1 pedaço de bacon
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• cheiro-verde (a gosto)
• 300 g de mussarela ralada para gratinar

MODO DE PREPARO

1. Lave bem as batatas em água corrente
2. Fure-as com um garfo, coloque em um refratário, leve ao micro-ondas em potência máxima por, aproximadamente, 15 minutos
3. Verifique se estão cozidas, não podem ficar muito moles e nem muito duras, mas macias
4. Espere esfriar
5. Enquanto esfria, corte o bacon em cubinhos e frite bem, escorra bem a gordura com a ajuda de um papel toalha
6. Com as batatas já frias, corte horizontalmente, como se fosse uma tampa, retire
7. Com a ajuda de uma colher, "cave" as batatas e não esqueça de deixar uma camada para fixar a casca, colocando a massa em uma vasilha
8. Acrescente o leite, a manteiga, o sal, a pimenta e bata a massa com a ajuda de uma batedeira ou com uma colher, até ficar bem homogêneo
9. O segredo é não deixar muito mole para não escorrer na hora de assar, ela deve ficar macia e consistente
10. Acrescente o bacon e recheie as batatas com a pasta
11. Adicione mussarela no topo e asse em forno médio até gratinar

Batata assada recheada

Barquinha de Batata Gratinada