FRICASSÊ DE FRANGO

INGREDIENTES

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 g de azeitona sem caroço
• 2 peitos de frango desfiados
• 100 g de batata palha
• 1 xícara de água
• 1 pitada de sal
• queijo parmesão á gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água

Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com queijo parmesão e espalhe a batata palha por cima

Leve ao forno até borbulhar

Sirva com arroz branco

Dica se desejar uma salada de alface e cebola acompanha bem...

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